Örömhír | Az „Új takarmány-adalékanyag, az 5-hidroxi-metil-furfurol kutatása és fejlesztése” tudományos és technológiai vívmányai a hasonló kutatások nemzetközi színvonalát érték el.

Az értékelő szakértői csoport egyetértett abban, hogy az új takarmány-adalékanyag, az 5-hidroximetilfurfurol kutatás-fejlesztési technológiája elérte a hasonló kutatások nemzetközi fejlettségi szintjét.

2024. szeptember 7-én a Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. által benyújtott "Az 5-hidroxi-metil-furfurol, egy új takarmány-adalékanyag kutatása és fejlesztése" tudományos és technológiai eredményei átmentek a Kínai Szövetség Mezőgazdasági Szakága által szervezett szakértői értékelésen. vezető tudósok és technikusok.

Az értékelést a Nemzeti Mezőgazdasági Tudományos és Technológiai Vállalkozási és Innovációs Szövetség elnöke, az Állami Tanács volt tanácsosa, az Állami Tanács Szegénységcsökkentő Hivatalának igazgatója, a mezőgazdasági miniszter helyettese és Liu Jian vezető agronómus végzi a csoport vezetőjeként. Az Állami Tanács tanácsadója, Yu Kangzhen volt alelnök és a Mezőgazdasági és Vidéki Minisztérium kutatója, a Kínai Mérnöki Akadémia akadémikusa, Li Defa doktori témavezető és a Kínai Agráregyetem Állattudományi és Technológiai Főiskolájának professzora, helyettes Xin Guochang, az Állattenyésztési és Állategészségügyi Hivatal igazgatója és docense Mezőgazdasági és vidéki ügyek, az Országos Állattenyésztési Állomás volt párttitkára, a Nemzeti Mezőgazdasági Tudományos és Technológiai Vállalkozási és Innovációs Szövetség főszakértője és másodfokú kutatója Shi Jianzhong, Du Wei, az Országos Takarmányértékelő Osztály igazgatója és kutatója Állattenyésztési Állomás; Yang Peilong, a Kínai Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Takarmánykutató Intézetének igazgatóhelyettese, a takarmányforrások és biotranszformációs innovációs csoport vezetője, doktori témavezető és kutató; Wang Zhiqiang, a Yangzhou Egyetem Állatorvosi Iskola dékánja és professzora; Fan Xia, a Kínai Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Mezőgazdasági Minőségügyi és Vizsgálati Technológiai Intézetének ügyvezető igazgató-helyettese és kutatója, valamint a szakértői csoport többi tagja.

Ez a kutatási munka a Kínai Tudományos Akadémia Ningbo Anyagtechnológiai és Mérnöki Intézetének közel 20 éves kutatásán és fejlesztésén alapul. Az 5-hidroxi-metil-furfurált (HMF) úgy állítják elő, hogy a fruktózt, a biomasszával előállított ömlesztett árut savas katalizátoros oldószeres terepi eljárással dehidratálják. A kifejlesztett 5-hidroxi-metil-furfurol gyártási eljárás elméleti útmutatást és alternatív technológiát ad a biomassza hatékony hasznosításához és méretarányos előállításához Kínában, valamint innovatív elméleti és mérnöki technológiai referenciát kínál az azonos molekulaszerkezeti jellemzőkkel rendelkező cukrok katalitikus átalakításához. Tanulmányok kimutatták, hogy az 5-hidroxi-metil-furfurál javítja az oxidatív károsodást, javítja a szervezet érzékenységét, gyulladáscsökkentő képességét, antibakteriális képességét, antioxidatív stressz hatását, immunszabályozó képességét, csökkenti a vércukorszintet, javítja a vérzést, védi a májat egyéb biológiai funkciókat, javíthatja az állatok és halak immunitását, baktericid és gyulladáscsökkentő hatású. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) minősített biztonsági feltételezést fogalmazott meg az 5-hidroxi-metil-furfurol egy főre jutó napi bevitelére vonatkozóan, és egy bizonyos tartományon belül nincsenek biztonsági aggályok."

Yang Yong, a Sugar Energy Technology főmérnöke az értékelő ülésen bemutatta, hogy ennek az eredménynek a fő újításai a következők: először is, a fruktóz oldhatósága és reakcióképessége nagymértékben megnő alacsony eutektikus oldószer mellett, és a fruktóz nagymértékben szelektív HMF-re. 90%-nál nagyobb hozam és ≥98% tisztaság; Másodszor, takarmányozási kísérletekkel tanulmányozták az 5-HMF, mint potenciális takarmány-adalékanyag biztonságosságát és hatékonyságát, valamint a tojótyúkok zsíranyagcseréjét befolyásoló szabályozási mechanizmusát. Harmadszor, a biztonsági toxikológiai tesztek eredményei azt mutatták, hogy az 5-HMF akut toxicitása nem toxikus, mutagenitást és teratogén hatást nem találtak, és a szubkrónikus tesztek eredménye negatív volt.

"Az 5-HMF hosszú távú takarmányozása hatékonyan javíthatja a tojótyúkok tojózási arányát, javíthatja a takarmányátalakítási arányt, csökkentheti az állati testkárosodás és az oxidatív stressz előfordulását, valamint élelmiszer-megtakarítást, költségcsökkentést és hatékonyságnövekedést érhet el." Jin Haitao, a Sugar Energy Technology elnök-vezérigazgatója elmondta, hogy a teszteredmények azt mutatják, hogy ha 5-hidroxi-metil-furfurált adunk a tojótyúkok étrendjéhez, 0,08-0,1 kg takarmányt takaríthatunk meg tojás kilogrammonként. Az új takarmány-adalékanyag, az 5-hidroxi-metil-furfurol kutatás-fejlesztési technológia 43 találmányi szabadalmat kért (ebből 6 külföldi) és 19 engedélyezett szabadalmat szerzett (1 külföldi szabadalom).

Átfogó értékelés és értékelés következtetés